牡丹皮——传统中药材的瑰宝

牡丹皮，又称丹根、丹皮、牡丹根皮，是毛茛科植物牡丹的干燥根皮。自古以来，牡丹皮就被视为传统中药材中的瑰宝，具有丰富的药用价值和独特的植物特征。

标签：植物特征

牡丹皮来源于牡丹，牡丹为落叶小灌木，高1~2米，主根粗长。叶为2回3出复叶，小叶卵形或广卵形，顶生小叶片通常3裂。花大型，单生枝顶；萼片5；花瓣5至多数，白色、红色或浅紫色；雄蕊多数；心皮3~5枚，离生。聚合果，表面密被黄褐色短毛。根皮呈圆筒状或槽状，外表灰棕色或紫褐色，有横长皮孔及支根痕。去检皮的外表粉红色，内表面深棕色，并有多数光亮细小结晶（牡丹酚）附着。质硬脆，易折断。牡丹皮生长在向阳、不积水的斜坡、沙质地。

标签：性状及显微鉴别特征

牡丹皮的性状呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长5～20cm，直径0.5～1.2cm，厚0.1～0.4cm。外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。牡丹皮的显微鉴别，取丹皮的粉末，分别制作水装片与水合氯醛透化片，分析其主要显微特征。淀粉粒：众多，单粒类圆形或多角形，直径3～16m，脐点点状、裂缝状或飞鸟状；复粒由 2～6 分粒组成。草酸钙簇晶：直径 9～45m，甚多，含晶薄壁细胞排成行；或1个薄壁细胞中含数个簇晶，或簇晶充塞于细胞间隙中。木栓细胞：长方形，壁稍厚，浅红色。

标签：药用价值

牡丹皮味道苦辛，中医理论认为其性微寒，具有凉血、清热、散瘀的功能。中医上用来主治血热发斑、吐血、鼻衄、劳热骨蒸、经闭症瘕、疮痈肿痛及肠痈腹痛等。在化学成分上，丹皮含有牡丹酚和牡丹皮原苷，其中牡丹皮原苷经水解后产生牡丹皮苷和牡丹皮酚，具有解热镇痛、抑菌和降压的作用。

标签：牡丹皮的应用

牡丹皮在临床应用广泛，可用于治疗多种疾病。如牡丹皮煎剂对痢疾杆菌、绿杆菌、金黄色葡萄球菌等有显著抗菌作用。丹皮水煎液治疗原发性高血压效果显著，且无副作用。牡丹皮还可用于治疗风湿性关节炎、跌打损伤、皮肤瘙痒等疾病。

标签：牡丹皮的经济价值

牡丹皮不仅具有药用价值，还具有较高的经济价值。牡丹皮产量较大，国内年需要量在400-500万公斤，年出口量约为50万公斤。牡丹皮的主要产地有安徽铜陵、四川垫江、山东菏泽、湖南邵阳、陕西、湖北、河南、云南等地。其中，安徽铜陵凤凰山产质量佳，称凤丹皮，珍品。

标签：牡丹皮的种植与加工

牡丹皮的种植和加工技术较为成熟。牡丹皮种植过程中，应注意选择适宜的土壤、气候和种植方法。牡丹皮加工过程中，需将牡丹根皮剥取，晒干或烘干，然后进行筛选、分级、包装等工序。牡丹皮加工后的成品，即可用于药用或出口。

标签：牡丹皮的展望

随着人们对中药材需求的不断增长，牡丹皮的市场前景十分广阔。未来，牡丹皮的种植、加工和应用将得到进一步发展，为人类健康事业做出更大贡献。